Hallo, gestern, also Sonnatgs, war ich in Grand Pré, einer Ortschaft im Westen von Halifax.
Der Schweizer Hans-Peter Stutz hat dort einen Weinbauernhof aufgebaut, ganz nach europäischen Standards, mit wirklich tollen Weinen und einem Apple Cider, der nach Apfelstrudel schmeckt. Lecker!
Wir haben dort eine Führung bekommen und natürlich auch eine Verkostung. Die Landschaft ist wirklich schön, nur ein bisschen anders als in Österreich.
Danach sind wir noch ein bisschen die Küste entlang gefahren und haben uns gewundert, warum das Meer so rot-braun ist. Als dann Ebbe war, wurde es uns klar. Der Boden hier ist total lehmig und es gibt an dieser Stelle, die weltweit größten Gezeiten, das heißt, der Unterschied zwischen Ebbe und Flut ist enorm. Darum ist auch das Wasser so braun, weil der ganze Boden so aufgewirbelt wird.
Das wars eigentlich auch schon wieder!
Ich wünsche euch alles Liebe!
Petra













